Arrumadinho de carne de charque

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de flocos de milho pré-cozido (milharina ou outras marcas)
  • 300 ml de água fria
  • sal a gosto
  • 100g de bacon cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 cebola grande cortada em meia lua
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • sal se necessário
  • cheiro verde a gosto picado
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